할로겐 오븐 : 검토


할로겐 오븐이란?

할로겐은 기존의 오븐과 거의 비슷하게 작동하지만 더 빨리 조리되는 조리대 오븐입니다.

이 조리대 대류 할로겐 오븐은 밝은 할로겐 전구를 사용하여 열을 생성합니다. 열은 팬을 통해 오븐 전체에 순환됩니다. 오븐 내부의 열은 온도 조절기에 의해 조절되며 이는 조리 시간 동안 전구의 불이 켜지고 꺼지는 것을 의미합니다.

나의 첫 할로겐 오븐

저는 2012 년에 처음으로 할로겐 오븐을 샀습니다. 가구가 딸린 작은 아파트에 살다가 오븐이 고장 났기 때문에 구입했습니다. 이사 할 때 새 집에 맞지 않을 수도있는 오븐을 사는 데 드는 비용을 원하지 않았고, 일시적인 조치로 할로겐 오븐을 샀습니다. 너무 비싸지 않아서 마이클 제임스 할로겐 오븐을 샀습니다. 많은 액세서리와 함께 제공되었으며 사용하기가 간단했습니다.

액세서리에는 큰 유리 요리 접시, 찜기 접시, 로스팅 접시, 뚜껑 홀더, 예비 전구, 집게, 두 개의 다른 레벨 랙 및 확장기가 포함되었습니다. 익스텐더는 아래 이미지와 같이 스테인리스 스틸 링으로, 다양한 레벨 또는 시간에 랙과 트레이를 사용하여 전체 식사를 동시에 조리 할 수있어 조리 용량을 늘립니다. 예를 들어 할로겐 오븐에서 관절이나 닭고기를 요리 한 다음 요리 시간이 끝나고 약 45 분 후 접시에 야채를 추가하는 것입니다. 야채는 접시에 똑바로 추가하거나 호일로 느슨하게 포장 할 수 있습니다.

에어 프라이어를 따로 샀어요. 공기 튀김 바구니는 접시 위에 있고 할로겐 전구에 더 가깝습니다. 바구니는 양파 링, 버섯 또는 토마토에 적합했으며 칩은 항상 올바르게 나왔습니다.

시중에 나와있는 할로겐 오븐이 너무 많아서 어떤 할로겐 오븐을 선택할지 결정하기는 어렵습니다. 보시다시피 저는 Michael James를 선택합니다. 내가해야 할 일을하기 때문에 시도되고 테스트 된 것을 고수 할 것입니다. 나는 그것이 할 것이라고 말하고 사용하기가 복잡하지 않기 때문에 Michael James 할로겐을 확실히 추천합니다.

할로겐으로 조리 할 수있는 음식은 무엇입니까?

일반 오븐에서 요리 할 수있는 것은 무엇이든 할로겐 오븐에서 요리 할 수 ​​있다는 것을 발견했습니다. 구운 감자와 구운 감자는 완벽하고 빨리 익습니다.

완벽한 로스트를 만들기 위해 먼저 소금물에 감자를 끓인 다음 약 4 분 동안 끓입니다. 감자의 물기를 빼고 할로겐 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 감자에 올리브 오일을 뿌린 다음 다시 소금으로 간을합니다. 그들은 할로겐으로 들어가 겉은 완벽하고 바삭하며 황금색으로 나오고 중간은 부드럽고 푹신합니다.

더 빨리 맛있는 감자 요리를 원하면 새 감자를 할로겐 베이킹 트레이에 똑바로 놓습니다. 감자에 올리브 오일을 뿌리고 충분한 양의 소금으로 간을합니다. 황금색으로 변할 때까지 할로겐 오븐에 넣으십시오. 마늘이나 허브를 뿌려 감자를 더욱 특별하게 만들 수 있습니다.

아침 식사도 할로겐으로 조리 할 수 ​​있습니다. 나는 할로겐 베이킹 트레이에 소시지를 놓고 요리합니다. 약 7 ~ 10 분 후에 뚜껑을 열고 소시지 옆에있는 베이컨 트레이에 베이컨을 넣습니다. 또는 가족 아침 식사를 요리하는 경우 랙을 추가하여 소시지 위에 베이컨을 올리고 5 분 더 요리를 계속합니다.

이 할로겐은 냉동 및 신선한 케이크와 피자 요리에도 좋습니다. 피자의 가장자리와 단단함은 기존의 오븐에서 요리 할 때와 마찬가지로 좋았습니다.

햄버거, 소시지, 닭고기 조각, 즉석 냉동 식품 및 파이를 포함한 냉동 식품은 모두 수년에 걸쳐 할로겐으로 조리되었으며 모든 식사는 훌륭했습니다. 냉동 식품을 조리하기 전에 해동 할 필요가 없습니다.

할로겐 오븐의 장점

  • 할로겐을 갖는 것이 나에게 더 쉬웠습니다. 왜냐하면 관절염이 있고 구부리고 오븐에 물건을 넣거나 꺼내는 것이 나에게 문제이기 때문입니다. 카운터에 할로겐이 있으면 아래로 구부려 오븐을 확인하는 것보다 쉬웠습니다.
  • 나에게 가장 큰 장점은 할로겐 오븐 전에 호브 또는 오븐에서 음식을 태웠다는 것입니다. 내 기억력이 좋지 않고 할로겐 오븐은 타이머가 있기 때문에 완벽합니다. 그것은 꺼지고 요리를 계속하지 않고 음식, 팬 또는 주방을 태 웁니다.
  • 할로겐 접시는 투명하기 때문에 요리를 한눈에 볼 수 있습니다.
  • 할로겐 오븐을 사용하면 문질러 야 할 불에 탄 오븐이 없었습니다. 나는 따뜻한 비눗물로 할로겐을 쉽게 청소할 수 있다는 것을 알았다. 제가 관절염을 앓고 있고 할로겐을 청소하는 것은 무릎을 구부리거나 문지르거나 손상을 입히지 않는 것을 의미했기 때문에 이것은 저에게 도움이되었습니다.
  • 할로겐 오븐은 설명 된대로 다재다능하다는 것을 알았습니다. 스팀, 베이킹, 그릴, 로스팅 및 해동 기능이 있으며이 모든 옵션을 사용했습니다 ..
  • 나는 할로겐을 매일 사용했기 때문에 나에게 좋았습니다. 나는 기본적인 음식을 먹고 기술적으로 그다지 신경 쓰지 않습니다. 다이얼이 두 개 밖에 없기 때문에 완벽했습니다. 하나는 타이머 용 다이얼이고 다른 하나는 온도 설정 용으로 오븐 다이얼과 비슷합니다.
  • 먼저 해동하지 않고도 일반 오븐이나 전자 레인지처럼 할로겐 오븐에서 냉동 준비된 음식을 조리 할 수 ​​있습니다.

할로겐 오븐의 단점

이 특정 할로겐 오븐에는 많은 단점이 없다고 말할 수 있습니다.

  • 할로겐 오븐은 내 작은 부엌의 작업대에서 상당히 많은 공간을 차지했습니다. 그러나 그만한 가치가 있었고 자주 사용되었습니다.
  • 유리 접시는 관절염 때문에 들기에는 꽤 무거웠지만 청소를 위해 옮기는 일은 거의 없었습니다. 요리 후 빠르게 닦으면 보통 깨끗하게 유지됩니다.
  • 할로겐 오븐은 매우 밝은 빛을 가지고 있으며 주방을 밝힙니다. 나는 밝은 빛이 문제라는 것을 찾지 못했습니다.
  • 나는 전구를 바꾸려고 애썼다. 나사를 풀기 위해 몇 개의 작은 나사로 매우 까다 롭습니다.

이 경우 할로겐 오븐의 장점이 단점보다 큽니다.

빠르고 쉬운 치즈 계란 딥

이 요리는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 아마도 가장 좋아하는 간식이 될 것입니다.

성분

  • 오븐용 접시
  • 달걀 1 개
  • 다진 양파 1 개
  • 다진 또는 강판 치즈
  • 스프레드 또는 버터 1 작은 술
  • 우유 2 큰술
  • 식용유, 기름칠

지도

  1. 오븐용 접시에 뿌리고 기름을 바릅니다.
  2. 버터 (또는 스프레드)와 우유를 접시에 넣으십시오.
  3. 달걀 전체를 접시에 담습니다. 달걀 흰자위 주위에 치즈와 양파를 겹겹이 쌓으세요. 요크를 덮지 마십시오.
  4. 작은 선반의 할로겐 오븐에 접시를 놓습니다.
  5. 180 ° C에서 25 분간 조리합니다.

Louise Elcross (저자) 2019 년 9 월 29 일 프레스턴에서 :

정말 추천 할 수 있습니다. 리뷰를 작성하고 나서 조리 할 수있는 다른 음식을 설명 할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 또한 할로겐을 사용하는 방법과 방법을 보여주는 레시피와 YouTube 동영상도 풍부합니다.

Louise Elcross (저자) 2019 년 9 월 29 일 프레스턴에서 :

안녕하세요 RTalloni. 미니멀 한 생활에 적합합니다. 사촌 하나를 사려면 어디에 앉을 지 생각하거나 구매하기 전에 접시를 측정하는 것이 좋습니다. 당신이 하나 얻을 때 즐기십시오!

토리 류 마스 2019 년 9 월 28 일 :

정말 흥미로워 보입니다. 저는 할로겐 오븐에 대해 들어 본 적이 없습니다. 매우 편리해 보입니다.

RTalloni 2019 년 9 월 28 일 :

이 조리대 기기를 봐 주셔서 감사합니다. 소형 가전 제품으로 최소한의 생활로 전환하는 것은 매우 매력적입니다.


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