용기 나 마당에서 무화과를 재배하고 수확하는 방법


저는 성장 구역 5에서 자랐습니다. 성인이되어 남쪽으로 구역 6으로 이동했습니다. 더 추운 기후에서 살아남지 못할 식물이 여기에서 자라는 것을 봅니다. 좋은 예는 무화과 나무입니다. 무화과 나무는 지역 6의 겨울철 보호 시설이있는 사람들의 뜰에서 재배됩니다. 북쪽으로는 용기에서 재배하고 혹독한 겨울 날씨에 실내로 가져와야하기 때문에 거의 재배되지 않습니다.

무화과 나무는 무엇입니까?

무화과 나무 (Ficus carica)는 뽕나무과의 일원입니다. 그들은 아시아의 중동과 서부 지역이 원산지입니다. 그들은 지역 8 – 10에서 강건합니다. 겨울에 보호된다면 지역 6까지 더 추운 온도를 견딜 수있는 새로운 품종이 개발되었습니다. 그들은 수컷과 암컷 식물이 있다는 의미입니다. 과일을 생산하려면 둘 다 있어야합니다. 수컷이 수분을하면 암컷 식물 만이 열매를 맺습니다. 수분은 아시아에만 존재하는 무화과 말벌로 알려진 말벌에 의해 제공됩니다. 1899 년 캘리포니아에서 성공적으로 도입되었습니다. 그 이후로 과일을 생산하기 위해 수분을 공급할 필요가없는 품종이 개발되었습니다. 그 결과 열매는 씨가 없습니다. 이것이 오늘날 재배되는 무화과입니다.

무화과 나무는 여러 줄기가있는 나무입니다. 원하는 경우 단일 줄기로 가지 치기 할 수 있습니다. 네이티브 환경에서는 키가 30 피트 이상으로 자랄 수 있습니다. 여기 미국에서 일반적으로 재배되는 품종은 높이가 10 ~ 15 피트에 이릅니다. 용기에서 자란 나무는 관리하기 쉽도록 높이 6 피트까지 가지 치기를합니다.

꽃은 작으며 열매를 맺기 위해 수분이 필요하지 않습니다. 열매는 남부 (8-11 구역)에서 6 월에, 구역 6과 7에서 8 월에서 9 월까지 자라고 익습니다.

많은 과일 나무와 달리 무화과는 정기적 인 가지 치기가 필요하지 않습니다. 나무가 휴면 상태 인 겨울에는 죽은 가지나 병든 가지를 치우십시오. 이것은 또한 나뭇 가지를 장려하고 높이를 제어하기 위해 나무의 성장 팁을 "머리"하거나 잘라내기에 좋은 시간입니다.

마당에서 야외에서 무화과를 재배하는 방법

지역 8 이상에 사는 정원사는 모든 종류의 무화과 나무를 재배 할 수 있습니다. 6 구역과 7 구역에 거주하는 정원사는‘브라운 터키’,‘브룬 스윅’,‘셀레스트’,‘하드 시카고’또는‘킹’과 같은 차갑고 강건한 품종을 선택해야합니다. 무화과 나무는 봄이나 가을에 휴면 상태로 심어야합니다. 깊은 뿌리를 수용하기 위해 건물과 다른 나무에서 최소 20 피트 떨어진 곳에 심습니다. 그들은 완전한 태양과 잘 배수 된 토양이 필요합니다. 나무가 자라는 첫해에는 일주일에 한 번 깊이 물을줍니다. 그 후에는 무화과 나무가 가뭄에 잘 견디기 때문에 물을 보충 할 필요가 없습니다.

뿌리 덮개 층은 잡초가 자라는 것을 막고 건조한 기간 동안 토양을 촉촉하게 유지하는 데 좋은 아이디어입니다. 무화과 나무는 일반적으로 비료가 필요하지 않지만, 나무가 잘 자라지 않는 경우 (연간 12 인치 미만) 늦겨울부터 한여름까지 4 번 높은 질소 비료를 먹이십시오. 여름이 끝날 때나 가을에 나무에 비료를주고 싶지는 않습니다. 그렇게하면 겨울에 살아남지 못할 새로운 성장이 촉진되기 때문입니다.

가을에 나무가 나뭇잎을 떨어 뜨리면 북부 정원사가 추운 겨울 날씨에서 살아남을 수 있도록 나무를 보호해야 할 때입니다. 무화과 나무는 철물 천이나 치킨 와이어로 싸서 단열재 역할을하는 짚이나 나뭇잎으로 채워야합니다. 나무를 데우고 요리 할 수 ​​있으므로 어떤 종류의 플라스틱도 랩으로 사용하지 마십시오. 하드웨어 천은 투과성이 있습니다. 나무 꼭대기도 가리는 것도 잊지 마세요. 상단 덮개는 방수포 나 양동이처럼 단순한 것일 수 있습니다. 서리의 위험이 모두 지나간 봄에 나무를 발견 할 수 있습니다.

용기에 무화과를 재배하는 방법

6 구역 북쪽에 사는 정원사는 용기에 담아 나무를 기르고 겨울에 실내로 가져 오면 맛있는 무화과 수확을 놓치지 않을 것입니다. 모든 품종은 용기에서 재배 할 수 있습니다. 이상적으로는 30 갤런 용기 또는 반 와인 배럴을 사용해야하지만 둘 다 너무 무거워 쉽게 움직일 수 없습니다. 바퀴에 올려 놓거나 더 작은 용기를 사용하고 나무를 작게 잘라내십시오. 좋은 크기는 최소 12 인치 깊이의 18 인치 냄비입니다. 풍부한 양토 화분을 사용하십시오. 매년 멀 치나 퇴비를 추가 할 수있는 공간을 제공하기 위해 냄비 상단에서 몇 인치의 공간을 남겨 두는 것이 좋습니다.

태양이 가득 찬 곳에 나무를 놓으십시오 (매일 6-8 시간). 용기에서 자라기 때문에 정기적으로 수정해야합니다. 봄과 여름에는 4 주마다 고 질소 비료를 첨가하십시오. 토양의 윗부분이 건조해질 때만 물을주십시오. 무화과 나무는 가뭄에 강합니다. 너무 많은 물이 그들을 죽일 것입니다.

새로 심은 나무를 첫해에 가지 치기를 삼가하여 용기에 자리를 잡을 수 있도록합니다. 그 후 봄에 가지를 최대 절반까지 가지 치기하여 나무를 관리 가능한 크기로 유지하면서 새로운 성장을 촉진 할 수 있습니다.

야간 실외 온도가 45⁰F에 도달하면 컨테이너 나무를 실내로 가져 오십시오. 이 시점에서 모든 잎사귀를 떨어 뜨리고 휴면 상태가되어야합니다. 겨울 동안 20 ° F보다 더 추워지지 않는다면 차고 나 창고에 나무를 보관할 수 있습니다. 또는 봄까지 휴면 나무를 지하실에 보관할 수 있습니다. 토양이 건조 해지면 뿌리가 봄 동안 살아남을 수 있도록 계속 물을주세요.

무화과를 수확하는 방법

가장 큰 수확을 보장하려면 새 그물로 무화과 나무를 덮으십시오. 새와 다람쥐는 모두 무화과를 좋아하며 수확하기에 충분히 익기 전에 모든 과일을 훔칠 것입니다.

무화과 수확에 대해 알아야 할 가장 중요한 것은 재배중인 품종에서 익은 과일의 색이 무엇인지입니다. 품종에 따라 익은 과일은 녹색, 금색 또는 갈색이 될 수 있습니다. 또 다른 단서는 과일의 부드러움입니다. 익은 열매는 부드럽습니다. 잘 익은 과일이 있는지 매일 나무를 확인하십시오. 따뜻한 기후에서는 여름에 두 번, 6 월에 두 번 수확 한 다음 8 월 말에 다시 수확 할 수 있습니다. 북부 기후에서는 지역 6과 7에서 8 월 말이나 9 월에 매년 수확이 한 번뿐입니다. 이른 서리에도 일기 예보를 주시하십시오. 서리가 내리기 전에 과일을 수확하고 싶습니다.

열매의 줄기가 쪼그라 들기 시작하고 열매가 가지에서 처지는 열매 만 수확하십시오. 열매를 따를 때 줄기에서 유백색의 액체가 나오면 수확 할 준비가되지 않은 것입니다. 과일을 더 따기 전에 며칠을 기다리십시오. 그건 그렇고, 그 수액은 피부에 자극을 줄 수 있으므로 무화과를 수확 할 때 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.

무화과를 저장하는 방법

최상의 결과를 위해 무화과를 통째로 보관하십시오. 새로 수확 한 무화과는 냉장고에서 2 ~ 3 일 동안 냉장 보관하거나 냉동 할 수 있습니다. 무화과를 보존하는 또 다른 방법은 식품 탈수기에서 건조하는 것입니다. 말린 무화과는 단단히 밀봉 된 용기에 보관하십시오. 상온에서 6 ~ 12 개월을 보관합니다.

절단에서 무화과 나무를 재배하는 방법

깎아서 무화과 나무를 재배하는 것은 가능하지만, 목본은 뿌리를 내리기가 매우 어렵습니다. 더 쉬운 방법은 가지 중 하나가 토양에 닿을 때까지 구부린 다음 채소밭에 떠 다니는 줄 덮개를 고정하는 데 사용하는 것과 동일한 핀을 사용하여 제자리에 고정하는 것입니다. 흙과 접촉하는 가지 부분을 더 많은 흙으로 덮고 끝의 몇 인치는 잎이 드러나지 않게 남겨 둡니다. 줄기 끝에 새 잎이 보이면 뿌리가 생긴 것입니다. 나무에서 가지를 잘라 내고 새 무화과 나무가 자랄 곳에 심기 만하면됩니다.

씨앗에서 무화과 나무를 재배하는 방법

오늘날 미국에서 재배되는 대부분의 현대 품종은 씨가 없지만 생존 가능한 무화과 씨앗을 손에 넣을 수 있다면 자신의 나무를 재배 할 수 있습니다. 암수 나무가 있고 암컷 나무 만이 열매를 맺는다는 것을 명심하십시오. 씨앗에서 자라면 나무가 열매를 맺을만큼 충분히 커질 때까지 어떤 성별을 얻고 있는지 알 수 없습니다.

무화과 씨앗은 파종하기 전에 24 ~ 48 시간 동안 담가야합니다. 그들이 담그고있는 용기의 바닥으로 떨어지면 심을 준비가 된 것입니다. 질석과 같은 흙이없는 배지를 사용하여 씨앗을 발아 시키십시오. 일반 화분 용 흙이나 퇴비를 사용하면 곰팡이가 생겨 묘목을 죽일 수 있습니다. 표면에 씨를 뿌리십시오. 발아하려면 햇빛이 필요합니다.

무화과 묘목은 발아하고 자라기 위해 습기가 필요하므로 습기를 제공하기 위해 비닐 봉지로 용기를 씨앗으로 덮으십시오. 덮개가있는 용기를 간접 조명에 놓습니다. 발아는 8 주 안에 이루어져야합니다. 묘목의 높이가 약 2 인치가 될 때까지 성장하는 매체를 촉촉하게 유지하십시오. 이 시점에서 그들은 일반 화분 토양으로 채워진 화분에 이식 할 수 있습니다. 처음 2 주 동안은 물을 잘 뿌린 다음 그 후 토양의 윗부분이 건조해질 때만 물을줍니다. 직사광선으로 이동하기 전에 4 주 동안 용기를 간접 조명에 보관하십시오.

© 2019 카렌 화이트

린다. 트럼프 후커 2019 년 11 월 29 일 :

현관 옆 냄비에 무화과가 있습니다. 사람이 많아서 식물을 옮길 것입니다. 이번 봄에 열매를 맺으십시오. 위대한 기사 e. 정격 5

Caren White (저자) 2019 년 9 월 10 일 :

당신이 그것을 즐겼다는 것이 너무 기쁩니다!

디아나 멘데스 2019 년 9 월 9 일 :

당신은 무화과를 갈망하고 있습니다! 이 멋진 과일을 재배하는 방법에 대한 교육에 감사드립니다.

Caren White (저자) 2019 년 8 월 28 일 :

경험을 공유해 주셔서 감사합니다.

RTalloni 2019 년 8 월 28 일 :

무화과 나무 한 그루를 우리가 구입했을 때 우리 집에 있었는데 나는 사지에서 작은 나무를 번식시키기 시작했습니다. 공기층 방법을 사용하면 효과가 좋았지 만 벽돌을 위에 올려 놓고 다리 뿌리가 얼마나 쉽게 뿌리를 내리는 지 알게되었을 때 여름에 화분을 준비하여 팔다리 아래에 놓고 벽돌을 화분의 팔다리에 올려 놓았습니다. 이듬해 봄에 나는 우리 집 주변에 심고 다른 사람들과 나눌 준비가 된 무화과 나무를 더 많이 갖게되었고 1 년 동안 나는 몇 그루를 팔았습니다. 이제 작은 무화과 과수원에 여러 개가 있습니다.

이시기가 매우 덥다면 무화과가 나무에서 시큼해질 수 있지만, 우리의 추운 날은 이번 시즌에 다른 사람들과 나눌 수있는 풍작을 우리에게주었습니다. 과거에는 탈수기를 사용하여 보관을 위해 건조했으며 잘 작동합니다. 우리가 과일이라고 부르지 만, 사람들은 보통 무화과가 실제로 뒤집힌 꽃이라는 사실에 놀랐습니다. 그들은 영양이 풍부한 놀라운 음식이며 특히 올해 칼슘 함량으로 그들을 먹고 있습니다.

Caren White (저자) 2019 년 8 월 28 일 :

그것들을 키우는 일은 가치가 있습니다. 갓 수확 한 무화과의 맛에 필적 할 수있는 것은 없습니다.

린다 크램 튼 2019 년 8 월 23 일 캐나다 브리티시 컬럼비아에서

무화과 나무를 기르는 것은 좋은 생각처럼 들립니다. 정보를 공유해 주셔서 감사합니다. 어떤 사람들은 제 지역에서 나무를 기릅니다. 나는 당신의 기사를 읽은 후에 시도하고 싶습니다.


비디오보기: 대학생이 무화과 재배방법 배우러 왔어요


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