채소와 함께 심기를위한 최고의 허브


동반 재배는 적은 노력으로 최상의 결과를 얻을 수있는 재배 방법입니다. 아메리카 원주민은 콩과 함께 옥수수를 줄기에 심고 땅에 호박을 심었습니다. 이 가드닝 방식을“세자매 심기 방식”이라고하며 더 작은 면적에 더 많은 식량을 재배 할 수 있음을 의미합니다.

정원사는 동반자 심기에서 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 이유가 어떻든간에이 방법으로 정원을 세운 사람들은 훌륭한 정원 가꾸기를 경험할 것입니다.

허브는 아름다움, 약용 및 요리 능력으로 유명합니다. 이 식물은 정원의 유기 해충 방제에도 이상적입니다. 이것은 정원과 부엌 모두에서 가장 많은 보상을 얻을 수 있음을 의미합니다.

바질과 토마토

전에 요리 한 적이 있다면 토마토와 바질이 함께 얼마나 맛있는 지 알 것입니다. 이 조합은 수프, 페스토, 샐러드, 파스타 및 기타 많은 요리와 아름답게 어울립니다. 국내산 음식만큼 맛있는 음식은 없습니다.

원예에 드는 노력이나 각 식물이받는 사랑이 맛을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 그것이 무엇이든간에 국내 식료품은 최고의 식료품입니다.

바질과 토마토는 부엌에서 완벽한 짝이 아닙니다. 그들은 정원에서도 서로를 보완합니다. 바질에 토마토를 심으면 바질은 모기 나 파리와 같은 벌레를 쫓아냅니다. 바질은 정원에 유익 할뿐만 아니라 토마토의 풍미와 토마토의 성장을 개선하는 데 도움이됩니다.

당근과 골파

채소와 허브의 멋진 점은 다양한 요리에 포함될 수 있다는 것입니다. 다양한 허브와 채소밭이 있으면 풍미의 무한한 가능성이 있습니다. 골파를 사용하면 정원과 주방에서 사용할 수있는 많은 기회가 있습니다.

부추는 양파와 관련이 있습니다. 캐서롤 요리, 쌀, 계란, 치즈 요리, 소스 및 딥에 사용할 수 있습니다. 당근은 샐러드, 수프, 스튜에 아주 좋은 첨가물이며 찌거나 구울 때도 맛있습니다.

골파는 정원에서 당근 파리를 쫓아냅니다. 이러한 해충을 퇴치하는 대안은 당근 근처에 로즈마리와 세이지를 심는 것입니다.

딜과 양배추

일부 식물은 서로 옆에 있으면 유익하지만 일부 식물은 서로에게 나쁠 수 있습니다. 당근과 양배추 근처에서 딜을 멀리하는 것이 가장 좋습니다. 보호용 식물은 해충을 효과적으로 막기 전에 성숙해야한다는 것을 이해하는 것도 중요합니다.

일부 식물은 다른 식물의 보호 능력을 약화시킬 수 있음을 이해하는 것도 좋습니다. 어떤 식물이 서로 가까이에 심어야하고 어떤 식물이 더 멀리 있어야하는지 이해하는 것이 가장 중요합니다.

딜은 제가 가장 좋아하는 맛 중 하나입니다. 포테이토 샐러드 나 다른 음식을 꾸미는 데 사용할 수 있습니다. 물론 딜을 키우고 있다면 수제 피클을 만드는 것을 고려해야합니다.

Dill은 다양한 채소에 대해 다양한 이점을 제공합니다. Dill은 정원에 유익한 벌레를 끌어들입니다. 여기에는 꿀벌, 호버 플라이, 말벌 및 호랑 나비 애벌레가 포함됩니다.

오레가노와 모든 채소

오레가노의 아름다운 점은 정원과 주방에서 다재다능하다는 것입니다. 오레가노는 이탈리아 출신으로 풍미가 있습니다. 토마토 요리, 여름 호박 및 감자와 완벽하게 어울립니다. 오레가노는 양고기 또는 기타 게임 매리 네이드에도 좋습니다.

오레가노가 다른 작물에 퍼질 수 있으면 습도가 높아집니다. 심기는 가뭄 상황에서 정원사를 도울 수 있습니다. 심은 오레가노는 살아있는 뿌리 덮개 역할을하여 주변 동물에 수분을 배출합니다.

오레가노는 일반적인 해충 억제를 제공하여 호박 딱정벌레, 오이 딱정벌레 및 양배추 나비와 같은 벌레를 퇴치합니다. 포도 덩굴의 기저에있는 오레가노는 포도 식물을 먹는 많은 해충을 퇴치하는데도 도움이됩니다.

파슬리와 아스파라거스

다른 많은 허브와 마찬가지로 파슬리는 우리의 건강과 신체에 놀라운 이점을 제공합니다. 파슬리 차에는 놀라운 치유력이 있습니다. 파슬리는 높은 수준의 베타 카로틴, 엽산 및 비타민 B12와 같은 영양 학적 이점을 제공합니다. 파슬리는 철분 흡수에도 도움이되기 때문에 빈혈 환자에게 도움이됩니다.

파슬리는 주방에서도 도움이됩니다. 신선한 허브는 수프, 샐러드 및 소스에 추가 할 수 있습니다. 파슬리는 완벽한 반찬을 위해 튀겨 지거나 예쁜 장식으로 사용할 수 있습니다. 어떻게 사용해도 맛과 효능이 풍부합니다.

파슬리와 바질은 모두 아스파라거스 아래에 심어 식물의 활력을 높일 수 있습니다. 일부 식물은 서로 가까이 심었을 때 잘하지 않습니다. 아스파라거스는 양파, 마늘 또는 감자 근처에 심었을 때 가장 잘 자랄 수 없습니다. 양파와 마늘은 아스파라거스의 성장을 억제하고 완두콩의 성장도 억제 할 수 있습니다.

동반자 심기 및 그 너머

정원에 심을 수있는 다른 방법이 많이 있습니다. 일부 식물은 나쁜 곤충을 억제하는 데 도움이되는 반면 다른 식물은 유익한 곤충을 유인합니다. 발아와 성장을 촉진하는 동반 식물이 있으며, 성장을 방해하거나 억제하기 때문에 서로 가까이에 심지 않아야하는 식물이 있습니다.

동반 심기에 좋은 다른 식물 :

  • 타라곤은 대부분의 야채에 유익합니다. 또한 고기 요리, 소스 및 매리 네이드를 위해 부엌에서 사용할 수 있습니다.
  • 아니스는 고수풀을 심었을 때 유익합니다. 발아와 성장을 촉진합니다. 아니스는 쿠키, 케이크, 충전재, 빵, 코티지 치즈, 조개류 및 스파게티 요리와 함께 부엌에서 사용할 수 있습니다.
  • 마늘은 일부 식물에 좋습니다. 장미와 라스베리처럼. 마늘은 딱정벌레를 억제합니다. 채소 근처에 심는 것은 나쁠 수 있으므로 항상 적절한 조사를하는 것이 좋습니다. 마늘은 파스타, 샐러드, 수프, 페스토, 딥, 매리 네이드 또는 가금류, 쇠고기, 생선 또는 야채와 같은 고기와 함께 부엌의 다양한 요리에 추가 할 수 있습니다.
  • Lovage는 여기 저기 둘 수있는 식물입니다. 이 식물은 다른 식물의 건강과 풍미를 개선하는 데 도움이됩니다. 씨앗은 빵과 비스킷에 사용할 수 있습니다. 허브는 감자와 잘 어울리 며 수프, 스튜, 샐러드 드레싱으로 유명합니다.

동반자 심기에 대한 가장 좋은 점은 정원이 그 자체를 사랑하도록 할 수 있다는 것입니다. 우리는 성장하는 식물에게 사랑을 줄 수 있지만 서로 사랑을 줄 때 식물의 모양, 맛 및 냄새를 보여줍니다.

서로 가까이 두지 않는 식물이 있고 정원 전체에 원하는 식물이 있습니다. 열심히 일하기 전에 조사하고 계획하는 것이 제가 권장하는 것입니다. 나는 같은 말을 할 다른 많은 정원사가 있다고 확신합니다.

정원을 올 바르고 원하는 방식으로 설정하는 것이 더 낫습니다. 큰 정원을 갖는 것보다 훨씬 낫습니다. 최고의 정원에는 시간과 실수가 있습니다. 죽는 식물과 건강을 되 찾을 수있는 식물이있을 것입니다. 우리는 최선을 다하고 정원을 기르며이 바질 식물이 토마토를 달게하기를 바랍니다.


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