무 재배 방법


어렸을 때 가장 좋았던 기억 중 하나는 아버지의 채소밭에 몰래 들어가 무를 먹는 것입니다. 나는 그들을 땅에서 뽑아 내고, 정원에 물을주고있는 스프링클러를 사용하여 흙을 씻어 내고 정원에서 바로 먹는 것을 좋아했습니다!

무는 무엇입니까?

무 (라파 누스 사티 부스)는 브로콜리, 콜리 플라워 및 양배추를 포함하는 브라 시카 가족의 구성원 인 시원한 계절 뿌리 작물입니다. 무는 중국이 원산지로 여겨져 전 세계에 퍼졌습니다. 식물은 부은 뿌리를 위해 재배되지만 일부 문화권에서는 잎과 씨앗 꼬투리도 먹습니다.

무에는 많은 종류가 있지만 두 가지 주요 그룹, 즉 둥글고 동양적입니다. 둥근 무는 대부분의 정원사에게 친숙합니다. 뿌리의 색은 빨강, 분홍색, 자주색, 흰색 또는 검정색 일 수 있습니다. 일반적으로 직경이 1 인치입니다. 무는 당근 모양이며 보통 흰색입니다. 무는 동양 무의 좋은 예입니다. 두 경우 모두 뿌리의 내부는 흰색입니다.

무는 고추에서 벼룩 딱정벌레를 끌어들이는 훌륭한 유인 작물을 만듭니다. 딱정벌레는 무의 잎에 구멍을 뚫지 만 대부분의 정원사는 잎이 아니라 뿌리를 위해 자라기 때문에 신경 쓰지 않습니다. 잎의 손상은 뿌리의 품질에 영향을 미치지 않습니다.

그들은 또한 훌륭한 동반 식물을 만듭니다. 그들의 매운 잎은 개미, 진딧물, 오이 딱정벌레, 스쿼시 벌레 및 토마토 뿔벌레와 같은 해충을 격퇴하므로 토마토, 오이 및 스쿼시 사이에 심습니다.

씨앗에서 무를 재배하는 방법

무는 봄이나 가을에 재배 할 수 있습니다. 토양이 식고 있기 때문에 가을에 더 잘합니다. 봄에는 마지막 서리 날짜 4 주 전에 정원에 무씨를 뿌린다. 토양이 65⁰F에서 75⁰F 사이에있는 동안 격주로 파종하십시오. 가을 작물의 경우 첫 서리가 예상되기 8 주 전에 씨앗을 심습니다. 첫 서리 날짜 3 주 전까지 2 주마다 씨앗을 계속 뿌릴 수 있습니다.

씨앗을 ½ 인치 깊이와 1 인치 간격으로 12 인치 떨어진 줄로 심습니다. 둥근 무에 별도의 공간을 할애 할 필요가 없습니다. 그들은 빨리 발아하고 성숙하여 당근이나 파스 닙과 같이 느리게 자라는 다른 뿌리 작물 사이에 뿌릴 수 있습니다. 발아는 5 ~ 7 일 후에 발생합니다. 묘목의 높이가 2 인치이면 최소 3 인치 간격으로 얇게 만듭니다. 붐비는 식물은 원하는 둥근 뿌리를 개발하지 못합니다. 대신, 그들은 얇고 먹을 수 없을 것입니다. 뿌리가 큰 무는 6 인치 간격으로 얇게 썰어 야합니다. 식물에 물을 충분히 공급하십시오. 물이 충분하지 않으면 뿌리가 마르고 갈라집니다. 무는 화씨 50도에서 화씨 70도 사이의 온도에서 가장 잘 자랍니다.

무를 수확하는 방법

둥근 무를주의 깊게 살펴보세요. 발아 후 3 ~ 4 주 후에 빠르게 성숙합니다. 땅에 너무 오래 방치하면 뿌리가 갈라지고 나무가됩니다. 뿌리가 포도보다 크지 만 지름이 1 인치를 넘지 않을 때 수확하십시오. 무는 숙성하는데 2 ~ 3 개월이 더 걸립니다. 가을에 뿌린 동양 무는 흙이 얼 때까지 땅에 남겨 둘 수 있습니다.

무를 저장하는 방법

따뜻한 날씨에 수확 할 때는 뿌리를 땅에서 뽑고 즉시 시원한 물에 담그십시오. 잎사귀를 잘라 내고 뿌리를 실온에서 2 ~ 3 일 동안 보관하거나 냉장고에 비닐 봉지에 담아 최대 3 주 동안 보관합니다. 단풍도 먹을 수 있습니다. 뿌리와 별도로 보관해야합니다.

무를 공격하는 일반적인 해충

벼룩 딱정벌레, 배추 뿌리 구더기 및 커트 웜은 종종 무를 공격합니다. 곤충이 접근하지 못하도록 플로팅 행 커버로 식물을 덮으십시오. 줄 덮개의 측면을 핀, 흙 또는 돌로 고정하여 곤충이 덮개 아래로 들어 가지 않도록하십시오. 열매가 아닌 뿌리를 위해 무를 재배하기 때문에 수분을 위해 덮개를 제거 할 필요가 없으므로 수분이 필요하지 않습니다.

© 2018 카렌 화이트


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