아스파라거스 콩 심는 방법 : 씨앗에서 수확까지


아스파라거스 콩은 무엇입니까?

아스파라거스 콩의 학명은 Vigna unguiculata ssp. 세스 퀴 페달리스, 녹색 꼬투리로 먹기 위해 재배 한 콩과 식물입니다. 또한

  • 야 드롱 콩
  • 건조한 찬 바람
  • 긴 꼬투리
  • 아스파라거스 콩
  • 아시안 롱빈
  • 완두콩
  • 뱀 콩
  • 중국 장두

일반적인 이름에도 불구하고 꼬투리는 실제로 길이가 약 0.5 야드에 불과합니다. 아종 이름 균류 (1.5 피트 길이) 꼬투리 길이의 근사치입니다.

이 식물은 일반 콩과 다른 속입니다. 활발한 등반 연간 포도 나무입니다. 이 식물은 아열대 / 열대 지방이며 남아시아, 동남아시아 및 중국 남부의 따뜻한 지역에서 가장 널리 재배됩니다.

달콤하고 부드러운 맛은 아스파라거스, 버섯, 콩 또는 검은 눈 완두콩의 혼합물과 비슷합니다.

그들을 성장시키기 위해 필요한 것

  • 아스파라거스 콩 한 봉지
  • 격자
  • 컨테이너 (컨테이너에서 재배하는 경우)
  • 재활용 달걀 상자 (묘목을 시작하는 경우)

콩을 담근다

2 일 후 : 콩나물

용기에서 콩 재배

정말 큰 용기가 필요하지 않습니다.

  • 3 갤런 용기는 2 개의 식물을 자랄 수 있습니다.
  • 용기의 깊이가 8-12 인치인지 확인하십시오.
  • 항아리 또는 플라스틱 통을 사용할 수 있습니다.

직접 파종 용

직접 파종 방법을 선택하는 경우 :

  • 씨앗을 3 인치 간격으로 뿌리고 2 인치의 미세한 흙으로 덮습니다.
  • 가볍게 단단하고 부드럽게 물을주십시오.
  • 묘목은 토양과 기상 조건에 따라 10 ~ 14 일 안에 나타납니다.
  • 콩의 지속적인 공급을 위해 2 주마다 콩 종자를 파종하십시오.

격자 구축

아스파라거스 콩 심는 방법

  • 봄철에는 아스파라거스 콩을 심기 전에 흙이 65도까지 따뜻해질 때까지 기다리십시오.
  • 그들은 잘하기 위해 완전한 태양이 필요합니다. 꽃을 키우고 꽃을 피우려면 길고 따뜻한 기간이 필요하므로 온도가 올라갈 때까지 이륙하지 않으면 놀라지 마십시오. 그들은 추운 날씨에 성장을 멈출 것입니다.
  • 씨를 뿌리고 덩굴을 등반하기 위해 기둥, 말뚝 또는 어떤 형태의 격자를 설치하십시오. 튼튼한 지지대를 제공하면 덩굴이 꽤 오래 자라며 정상에 도달하면 다시 두 배가됩니다.
  • 나는 달걀 상자에 모종을 시작하고 얼마 지나지 않아 격자를 만들었습니다.
  • 길이는 18 인치까지 자라며 꼬투리는 묘목이 싹 트고 75 일 만에 수확 준비가됩니다.
  • 모 링가 액체 비료를 사용하여 수정했습니다.
  • 부드러운 맛의 달콤한 끈이없는 꼬투리는 돼지 고기 또는 새우와 함께 야채 볶음에 탁월합니다.

모 링가 비료 만드는 방법

야채 원예 팁

  • 멀칭은 수확량을 증가시킵니다. 저는 솔잎을 사용했습니다.
  • 콩은 셀러리, 무, 토마토와 잘 어울립니다.
  • 길이가 약 15 인치 일 때 수확하기에 이상적인시기입니다.
  • 수확기에가는 콩은 연필 두께 정도 여야합니다.
  • 다음 해를 위해 씨앗을 저장하려면 잘 익은 꼬투리 몇 개를 덩굴이 마를 때까지 그대로 두십시오.
  • 덩굴의 끝을 잘라 내면 덩굴이 옆으로 싹을 내고 더 많은 수확량을 얻을 수 있습니다.
  • 포도 나무는 수확을 중단하면 보통 새 꽃을 피우지 않으므로 작물을 수확 한 후 여름 늦게이 작업을 수행하십시오.
  • 곰팡이 질병과 같은 식물 문제를 피하기 위해 포도 나무 바닥에 물을주십시오.
  • 각 포도 나무 사이에 충분한 공간을 심어 과밀을 피하십시오.
  • 건강하고 신선한 긴 콩을 중단없이 공급하기 위해 계절 내내 15-20 일마다 콩을 심습니다.

아스파라거스 콩 꽃과 씨앗

  • 꽃은 분홍빛이 도는 라벤더 색이며 대부분의 다른 콩 꽃보다 큽니다.
  • 꽃은 채소밭에 예쁜 추가합니다!
  • 꼬투리는 매우 빠르게 자랍니다. 언젠가는 작은 짙은 녹색 꼬투리 줄이 생기고 며칠 후 18 인치 길이로 자랄 것입니다!
  • 성장기에는 매일 콩을 확인하십시오.

아스파라거스 콩 요리 팁

  • 그들은 부드러운 아스파라거스 풍미를 가지고 있으며 볶거나 쪄서 맛있습니다.
  • 녹두처럼 조리 할 수 ​​있습니다.
  • 데쳐서 얼릴 수도 있습니다.
  • 그들의 유쾌한 맛과 쉬운 성장 습관으로 인해 가족이 좋아할 수 있습니다.
  • 연어 나 고등어와 함께 맛있어요.

콩의 영양 성분

다음의 좋은 출처입니다.

  • 단백질
  • 비타민 A
  • 리보플라빈
  • 칼륨
  • 비타민 C
  • 엽산
  • 마그네슘
  • 망간

나는 당신이 이것을 시도하기를 바랍니다. 자라기 쉽고 매우 맛있습니다. 가능할 때마다 일반 녹색 콩을 아스파라거스 콩으로 대체합니다.

© 2017 Gina Welds Hulse

잭 버튼 2020 년 7 월 27 일 The Midwest에서 :

필리핀 인과 결혼 한 야드 길이의 콩은 항상 정원의 중요한 부분이었습니다. 하지만 토끼도 그들을 사랑하기 때문에 조심하십시오.

맛은 녹색 콩보다 검은 눈 완두콩과 밀접한 관련이 있기 때문에 비슷합니다. 그들은 정말로 자라기 쉽고 평범한 등반 콩보다 더 필요하지 않습니다. 우리는 보통 마지막 몇 개를 포도 나무에서 말리 게했고, 그곳에서 내년을위한 씨앗을 얻습니다.

콩에는 여러 종류가 있으며 아내는 뚜렷한 차이가 있기 때문에 하나를 선호합니다. 따라서 시도한 것이 마음에 들지 않으면 다른 것을 선택하십시오. 제 아내가 진정한 전문가이기 때문에 자세한 내용을 알려 드릴 수 없습니다.

앨리스 키스 2019 년 2 월 27 일 :

훌륭한 정보와 정확히 내가 찾던 것! 나는 성장하는 가족에게 경제적으로 먹이를주기 위해 최근에 종자에서 원예와 파종을 시작했습니다. 정원 가꾸기에 대해 당신이 또 무슨 말을해야하는지 확실히 확인하겠습니다!

Ellen 2019 년 2 월 25 일 :

감사합니다 이것은 훌륭한 기사입니다! 저는 아시아 시장에서 처음으로 이러한 것들을 보았고 완전히 매료되었습니다. 지역 Lowe ’s에서 씨앗을 발견했을 때 내 흥분을 상상할 수 있습니다!

이 기사의 모든 질문에 답하셨습니다. 다른 많은 질문과 달리 매우 철저하고 따르기 쉬웠습니다.

Gina Welds Hulse (저자) 2018 년 9 월 9 일 플로리다 주 Rockledge에서 :

Lowes에서 구입했습니다. 해당 지역에 Lowes 또는 기타 유사한 상점이있는 경우 거기에서 확인할 수 있습니다. 아마존에서 주문할 수도 있습니다. 도움이 되었기를 바랍니다.

[email protected] 2018 년 9 월 8 일 :

저는 캐나다 Bc에 있는데, 어디서 살 수있는 콩을 좀 사고 싶습니다.

Gina Welds Hulse (저자) 2018 년 2 월 10 일 플로리다 주 Rockledge에서 :

안녕하세요 ArmedCandy. 들러 주셔서 감사합니다. 자세한 내용은 비디오 파트 1과 2에 나와 있습니다. 라스베가스에서는 잘 작동해야한다고 생각합니다. 나는 9B에 있으므로 그들은 당신이있는 곳에서 잘해야합니다. 거의 2 개월 이상 지속적으로 생산하므로 2 주마다 심지 않습니다. 나는 가을과 봄에 심는다. 나는 달걀 상자에서 시작하여 높이가 약 6 인치가되면 묘목을 이식하고 첫 등반가를 내 보냅니다. 기사의 비디오를 확인하십시오. 나는 거기에 많은 세부 사항을 넣었습니다.

Armedcandy 2018 년 2 월 9 일 :

훌륭한 기사. 나는 그것이 매우 유익하고 읽기 좋다는 것을 알기 위해 가입했습니다.

질문 : 아스파라거스 콩이 라스베가스에서 잘 될까요? 9 번 구역 인 것 같습니다.

또한 2 주마다 재배치 / 발아합니까? 자세히 설명해 주시겠습니까? 격자 옆에 심고 새로운 격자를 시작합니까? 어떻게 작동합니까?

시작하기 위해 영감을 받았습니다.

Gina Welds Hulse (저자) 2017 년 8 월 28 일 플로리다 주 Rockledge에서 :

의견을 보내 주셔서 감사합니다. 방문해 주셔서 감사합니다. 이 허브는 아스파라거스가 아닌 아스파라거스 콩에 관한 것입니다. 그래도 아스파라거스 창 재배에 대한 또 다른 허브를 썼습니다.

데보라 민터 2017 년 8 월 27 일 미국 캘리포니아 :

좋은 기사. 나는 아스파라거스로 요리하는 것을 좋아합니다.

Gina Welds Hulse (저자) 2017 년 8 월 14 일 플로리다 주 Rockledge에서 :

안녕하세요 S Maree. 들러 주셔서 감사합니다. 알겠습니다. 아스파라거스 맛은 그다지 뚜렷하지 않습니다. 막내 아들은 아스파라거스를 좋아하지만 아스파라거스 맛이별로라고 생각하지 않습니다. 그는 또한 녹색 콩을 좋아하지만 이것을 시도했을 때 그는 아스파라거스 콩을 선호했습니다.

이 허브가 도움이되어 기쁩니다. 나는 정원에서 실험하고 결과를 공유하는 것을 좋아합니다.

S Maree 2017 년 8 월 14 일 :

나는 당신이 전체 과정을 얼마나 잘 설명하는지 사랑합니다! 풍미가 녹두 나 아스파라거스와 비슷합니까? 나는 콩을 키울만큼 충분히 좋아하지 않지만 아스파라거스 풍미가 그다지 뚜렷하지 않으면 Sis는 할 수 있습니다. 그녀는 녹두 광신자이며 냄비에서 그녀를 키 웁니다.

그녀가 아스파라거스 콩에 관심이 없더라도 좋은 재배 아이디어가 많이 있기 때문에 귀하의 기사를 공유하겠습니다!

내년에 흙 주머니에 토마토를 키울 때가 기대됩니다! 당신과 당신의 축복을, 그리고 당신의 농작물이 풍성하기를 바랍니다!


비디오보기: 슈퍼푸드 아스파라거스는 15년 수확이 가능한데요. 간의 노화를 늦추고 젊음을 되돌려 준다고 할 정도로 놀라운 효능이 있습니다.


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